”Styrka handlar inte om vad du kan göra - utan riktig styrka är att lära sig saker man aldrig trodde var möjliga.”

Allt handlar om att våga ta steget

Ett mål utan en plan är bara en dröm, men för Paolo Roberto blev idéerna verklighet.

Idag omfattar hans varumärke och samarbeten allt från italiensk mat och koncept, träningstjänst, föreläsningar, Boot Camp, event, pizzaskolor till böcker med mera. Allt hittar ni här på paoloroberto.se

Våra erbjudanden

Föreläsning

Som en av Sveriges mest anlitade föreläsare tar Paolo Roberto med dig på motiverande och inspirerande resor berättade ur ett lite annorlunda perspektiv inom områden som ligger honom särskilt varmt om hjärtat.

Låt inte rädslan bli större än nyfikenheten

Entreprenören Paolo Roberto berättar om hur han aldrig tillåtit att rädslan vinner över nyfikenheten och om modet att tänka annorlunda och våga ta det första steget. Låt inte den där rädslan bli fängelset som låser in dina drömmar – du missar 100 procent av alla chanser du inte tar. Förändring kan vara jobbigt och skrämmande men inget är så smärtsamt som att vara på en plats där man inte hör hemma.

Fighting spirit

Efter att ha blivit klassad som en av Stockholms farligaste ungdomar blev det boxningen som räddade Paolo Roberto från gatan. Dagen efter att boxningskarriären tog slut startade han det företag som kom att bli den framgång det är idag och lärde sig snart att ”Fighting spirit” inte bara är viktigt inom boxning utan även i det dagliga livet. Att alltid kämpa vidare, aldrig ge upp!

Det finns inga mirakelkurer

Det dyker ständigt upp nya dieter och träningsformer, men som Paolo Roberto säger: Det finns inga mirakelkurer. Samtidigt kan det räcka med små förändringar för att skapa stora förbättringar. Det viktigaste är att leta upp motivationen istället för att vänta på den. Du behöver inte kontrollera dina tankar, du behöver bara se till att inte de kontrollerar dig.

Paolos roller

Företagaren

Dagen efter att boxningskarriären tog slut 2003 startade Paolo Roberto det företag som kom att bli början på en riktig framgångssaga. Idag driver han ett tiotal företag genom bolaget Punch Drunk Entertainment där han producerar maträtter i eget namn, driver restaurangkedjan Pane Fresco och erbjuder allt från föreläsningar och konferencieruppdrag till träningsresor och matlagningskurser.

Föreläsaren

Det finns några ämnen som ligger Paolo Roberto särskilt varmt om hjärtat, områden som han genom sina föreläsningar berättar om ur ett lite annorlunda perspektiv. Som en av Sveriges mest anlitade föreläsare - utsedd till Årets talare - tar Paolo Roberto med dig på motiverande och inspirerande resor om modet att tänka annorlunda och våga ta första steget, att aldrig ge upp och hur små förändringar kan skapa stora förbättringar i ditt liv.

Träningsexperten

Då Paolo Roberto har en bakgrund som proffsboxare och flerfaldig svensk och nordisk mästare i Taekwondo och kickboxning är det inte underligt att det varit viktigt för honom att hålla sig i form. Den kunskap han skaffat sig genom åren delar Paolo idag med sig av bland annat genom sina träningshelger och ett flertal böcker om hur du genom korta, dagliga träningspass kommer i form utan att behöva lägga om ditt liv.

Krögaren

Paolo Roberto har ända sedan barnsben spenderat varje sommar i den lilla napolitanska staden Maddaloni där grunden lades för hans intresse för den genuina italienska maten. Idag sprider han sitt gastronomiska evangelium i form av sin egen mat under varumärket Paolos, kokböcker, matlagningskurser och inte minst Pane Fresco - restaurangerna som serverar traditionella napolitanska rätter.

Författaren

Paolo Robertos första bok kom 2008 i form av kokboken ”Mina fastrars mat”. Den blev snart en stor succé och mängder av svenskar tog till sig familjens härliga recept och minst lika mustiga släkthistorier. Sedan dess har det blivit ytterligare ett tiotal böcker om mat, träning och personlig utveckling med titlar som ”Paolos pizza och pasta”, ”Parträna med Paolo Roberto”, ”Träna en kvart om dagen” och ”Paolos budord”.

Programledaren

Genom åren har Paolo Roberto medverkat som programledare i en mängd TV-produktioner i de flesta av Sveriges kanaler. Han har varit resereporter i ”När & fjärran”, lett ”Robinson” under fyra säsonger, varit programledare för ”Club Goa”, lagat mat i ”Primo Paolo” och även agerat expertkommentator i boxning under OS-sändningarna i Aten 2004.

Skådespelaren

Paolo Robertos skådespelarkarriär tog sin början 1987 med filmen ”Stockholmsnatt”, delvis baserad på honom själv och hans liv vid den här tidpunkten. Senare kom Paolo att medverka i filmer som ”Sökarna” och ”9 millimeter”, i den senare innehade han återigen huvudrollen. När ”Flickan som lekte med elden” hade premiär 2009 dök Paolo Roberto upp i rollen som sig själv - något han även gjorde i Stieg Larssons succéroman som filmen var baserad på.

Paolos böcker

Paolos pizza & pasta

Pizza och pasta är mat som alla älskar. Men det ska inte vara vilka recept som helst – de ska vara italienska. Fråga Paolo. Han vet nämligen att om du använder italienska, genuina recept och bra råvaror så kan du också ställa fram den bästa maten på bordet. Paolo har ätit sig igenom Italien i sin jakt på de bästa italienska recepten. Samtidigt har han sugit i sig kunskap och erfarenheter från kunniga, matlagande italienare, som till exempel sina kära fastrar, pizzabagare och små lokala råvaruproducenter

Efter en stenhård gallring har Paolo samlat sina 45 absolut bästa pizza- och pastarecept. Okomplicerade och snabblagade. Okej, pizzadegen tar sina timmar att jäsa, men så får du också perfekta pizzabottnar garanterat värda sin väntan. Och från mannen som nästan har tomatsås rinnande i sina ådror får du självklart de bästa recepten på äkta napolitanska fyllningar, så att du kan grädda dina egna pizzor med pancetta, mozzarella och basilika, eller kanske ostälskarens...